Mulino per cereali Amadea Noce-Pietre Naturali di Granito

Il mulino per cereali Amadea di Salisburgo – dal fascino tradizionale.

Questo mulino, allora chiamato MT 6, è stato sviluppato oltre 40 anni fa come primo mulino per cereali della nostra azienda. Viene ancora definito “il mulino più bello” e oggi porta il nome Amadea.

Intorno al 1990 abbiamo rivisto il design per renderlo più facile da usare. MT6 è diventata Amadea, che ora si apre e si chiude in poco tempo e senza attrezzi.

Ciò è reso possibile dall'elegante chiusura a baionetta , affermata ormai da oltre 20 anni.

Proprio come allora, anche oggi in questo mulino si può sentire la forza della natura. Sperimenterai quanto sia facile macinare.

Amadea, realizzata in noce locale, è un pezzo di perfezione artigianale, creato per darti il ​​meglio della tua grana ogni giorno.

Un morso al pane cotto vi ricorderà i campi di grano dorati e la natura: semplicemente genuino, reale.

La finezza della farina, da quella grossolana a quella più fine, può essere regolata in continuo ruotando la manopola di regolazione laterale . Non hai bisogno di alcuna conoscenza tecnica! È sufficiente una rapida rotazione per regolare la consistenza desiderata.

Amadea macina con entusiasmo tutti i cereali convenzionali come frumento, segale, orzo, riso, farro, amaranto, monococco e molti altri. Naturalmente anche farina fresca per una sana colazione al muesli.

PERICOLO! Tuttavia, se nei vostri prodotti da forno o nel vostro menù sono presenti cereali particolarmente duri e grandi come il mais o vari tipi di fagioli, il macina grani Amadea non è il perfezionista per questo.

Gli esperti dei grani grossi e duri sono i seguenti mulini:

MAX SPEZIAL oppure il mulino per cereali MT 5 per piccole quantità e il potente MT 12 per esigenze maggiori.

L'esatta regolazione della finezza della farina nel mulino per cereali Amadea si ottiene tramite un meccanismo eccentrico appositamente sviluppato (vedi: Ecco come costruiamo i mulini).
Ciò garantisce che le due mole siano sempre perfettamente parallele tra loro. La distanza tra le macine, che si crea aprendo e chiudendo, garantisce la finezza desiderata della farina.

Preserviamo i vecchi valori

Oggi, il percorso sta spesso tornando verso una maggiore natura e sostenibilità.

Ma per noi è anche interessante notare che la scienza conferma ancora una volta il legittimo valore dei materiali naturali.

I mulini di Salisburgo macinano come da secoli si macina - con pietre naturali, in granito.

Cuocere con la farina di pietra naturale è un'esperienza!

“È solo farina” – così dicono i vecchi panettieri esperti della farina dei nostri mulini e la sfregano tra le dita con grande piacere.

La mola in granito – il cuore dei nostri mulini per cereali!

 Camera di macinazione in legno di faggio locale non trattato

Regolazione grossolana-fine

Dati tecnici macina cereali Amadea noce

Resa di macinazione “fine”: 90 – 100 g al minuto
Resa di macinazione “grossolana”: multipli
Altezza: 40 cm
Ø superficie in piedi: 19 cm
Contenuto tramoggia: ca. 800 g
Peso: 8,5 kg
Altezza supporto: 15,5 cm
Controllo grossolana-fine: continuo
Pietra abrasiva: pietra di granito naturale
Diametro mola: 9 cm
Cuscinetto smerigliatrice:
alloggiamento elastico del mulino e imbuto: legno massiccio di noce locale
Camera di macinazione: legno massiccio di faggio locale
Trattamento della superficie Alloggiamento: olio di cera d'api biologico
Motore: 360 watt / 230 volt
Velocità di macinazione: 1200 giri/min

Garanzia:

Garanzia “ a vita ” sulla mola in granito contro la rottura e la rottura delle particelle di pietra.
Garanzia di 12 anni separatamente contro l'usura prematura della mola in granito.
Garanzia di 12 anni su tutti gli altri componenti della molatrice domestica come alloggiamento, tramoggia, ecc. motore, ecc.