Mulino per cereali Amadea in rovere

Mulino per cereali Amadea in rovere

Il mulino per cereali dal fascino tradizionale

• Consapevolmente naturale e sostenibile

• Camera di macinazione realizzata in legno di faggio locale non trattato

• Macine in granito naturale

• Alloggiamento e imbuto in legno di quercia naturale non trattato

Il mulino per cereali Amadea di Salisburgo – dal fascino tradizionale

Oltre 40 anni fa, questo mulino, allora chiamato MT 6, è stato sviluppato come il primo mulino per cereali della nostra azienda. Ancora oggi viene definito “il mulino più bello” e porta il nome di Amadea. Intorno al 1990, abbiamo rivisto il design per renderlo più facile da usare. MT 6 è diventato Amadea, che ora può essere aperto e chiuso in pochissimo tempo e senza attrezzi. Questo è possibile grazie all’elegante chiusura a baionetta, ormai collaudata da oltre 20 anni. Proprio come allora, anche oggi puoi sentire la forza della natura in questo macinino. Sperimenterai quanto sia facile macinare senza sforzo. Amadea, realizzata in legno di quercia locale, è un pezzo di perfezione artigianale, creato per darti il meglio dal tuo grano ogni giorno. Un morso al pane preparato con questa farina ti ricorderà i campi di grano dorati e la natura: semplicemente genuina, autentica. La finezza della farina, da quella più grossolana a quella più fine, può essere regolata all’infinito ruotando la manopola di regolazione sul lato. Non è necessaria alcuna conoscenza tecnica per farlo! Basta un rapido giro per regolare la consistenza desiderata. Amadea macina con entusiasmo tutti i cereali tradizionali come grano, segale, orzo, riso, farro, amaranto, einkorn e molti altri.

E, naturalmente, semole fresche macinate per una sana colazione a base di muesli.

ATTENZIONE! Tuttavia, se i cereali particolarmente duri e grossi, come il mais o vari tipi di fagioli, fanno parte del tuo piano di cottura o dei tuoi pasti, il mulino per cereali Amadea non è l’ideale per questo. Gli esperti per i cereali grandi e duri sono i seguenti mulini: MAX SPEZIAL o il mulino per cereali MT 5 per le piccole quantità e il potente MT 12 per le grandi quantità.

Plastica invece di legno per la camera di macinazione – no grazie!
Alluminio per il sistema di regolazione?
Mentre molti produttori di smerigliatrici si affidano a parti in plastica, noi abbiamo optato per il legno fin dall’inizio. Ci siamo rifiutati di seguire questa tendenza. Anche la regolazione della finezza della farina viene ora effettuata per lo più con sistemi in plastica o alluminio. Nessuna delle due è un’opzione per noi.

Un meccanismo eccentrico appositamente sviluppato (vedi: Come costruiamo i mulini) assicura che la finezza della farina del mulino Amadea sia impostata con precisione, garantendo che le due macine siano sempre perfettamente parallele tra loro. La distanza tra le macine, che si crea con l’apertura e la chiusura, garantisce la finezza desiderata della farina.

Conserviamo i vecchi valori

Oggi la strada è spesso quella del ritorno alla natura e alla sostenibilità.

Tuttavia, è anche interessante notare che la scienza sta ancora una volta confermando il valore giustificato dei materiali naturali.

I mulini di Salisburgo macinano come si macina da secoli: con pietre provenienti dalla natura, dal granito.

Cuocere con la farina naturale macinata a pietra è un’esperienza!

“È ancora farina”: questo è ciò che dicono i vecchi panettieri esperti della farina dei nostri mulini e la strofinano tra le dita con piacere.

Ulteriori informazioni su ...

La macina in granito - Il cuore dei nostri mulini per cereali

Camera di macinazione realizzata in legno di faggio locale non trattato

Regolazione grossolana-fine

Garanzia

Dati tecnici del mulino per cereali Amadea

Capacità di macinazione “fine”: 90-100 g al minuto
Capacità di macinazione “grossolana”: un multiplo
Altezza: 40 cm
Ø della base: 19 cm
Capacità della tramoggia: circa 800 g
Peso: 8,5 kg
Altezza della base: 15,5 cm
Controllo grossolano-fine: continuo
Pietra abrasiva: granito naturale
Diametro della mola: 9 cm
Cuscinetto della smerigliatrice: elastico
Alloggiamento del mulino e tramoggia: legno massiccio di quercia locale
Camera di macinazione: legno massiccio di faggio domestico
Trattamento della superficie dell’alloggiamento: olio di cera d’api biologico
Motore industriale: 360 Watt /230 Volt
Velocità di macinazione: 1200 giri/min.

Garanzia:

“Garanzia a vita sulla pietra di granito in caso di rottura e scheggiatura delle particelle di pietra 12 anni di garanzia separata in caso di usura prematura della pietra di granito 12 anni di garanzia su tutti gli altri componenti della smerigliatrice domestica come l’alloggiamento, la tramoggia, il motore, ecc.

Vedere le condizioni di garanzia 

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